萝卜做的西点

萝卜在西点中的应用可以非常多样，从传统的面食到现代的甜点，都有萝卜的身影。以下是一些用萝卜制作的西点：

萝卜丝蒸饼

食材：萝卜3个、面粉适量、葱花、酱油、盐、姜粉、胡椒粉、蚝油、白糖、鸡精、香油。

做法：

1. 面粉加清水和成面团，醒面备用。

2. 萝卜削皮擦成丝，加盐抓匀腌制15分钟。

3. 萝卜丝挤掉水分，加入调料拌匀。

4. 面团擀成面片，铺上萝卜丝卷起，压扁后蒸20分钟。

5.切块食用。

萝卜糕

食材：白萝卜、面粉、淀粉、蒜末、黑芝麻、辣椒面、盐、鸡精、生抽、米醋。

做法：

1. 萝卜擦成丝，加面粉和淀粉拌匀，搓成小丸子，压扁成小饼状。