西点中常用的弱酸

在西点中常用的弱酸包括：

碳酸（H2CO3）

亚硫酸（H2SO3）

氢氟酸（HF）

乙酸（CH3COOH）

氢硫酸（H2S）

次氯酸（HClO）

亚硝酸（HNO2）

这些弱酸在西点制作中可能会用于调节酸碱度、增加风味或作为防腐剂等。建议根据具体食谱和所需效果选择合适的弱酸。