草鱼加什么菜好吃
草鱼与其他食材搭配可以产生多种美味的菜肴，以下是一些推荐的搭配及做法：
草鱼加豆腐
做法：草鱼和豆腐一起炖煮，草鱼中的动物蛋白与豆腐的植物蛋白互补，汤汁浓郁鲜美。
草鱼加木耳
做法：木耳含有丰富的铁元素和膳食纤维，能增加菜肴的口感层次，并促进肠道蠕动，帮助消化吸收草鱼中的营养。
草鱼加萝卜
做法：无论是白萝卜还是红萝卜，与草鱼搭配都能促进消化、增强免疫力，且萝卜的清甜可以中和草鱼的腥味。
草鱼加冬瓜
做法：冬瓜含水量高，热量低，富含维生素C和钾，与草鱼一起煮汤，清爽可口，有助于清热利尿。
草鱼加海带
做法：海带富含碘和膳食纤维，能补充碘元素，促进肠胃消化，让草鱼中的营养更好地被人体吸收利用。
糖醋草鱼
做法：草鱼切块或切片后腌制入味，裹上淀粉炸至金黄，再调制糖醋汁（糖、醋、番茄酱等），与炸好的鱼块一同烹煮至汤汁浓稠，酸甜可口，老少皆宜。
红烧草鱼
做法：草鱼切成块或整条，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，倒入生抽、老抽、料酒和白糖，小火慢炖至汤汁浓稠，色泽红亮，香气四溢。