西安哪的肥肠好吃
在西安有几家肥肠店非常受欢迎,以下是一些推荐:
朱秀英梆梆肉葫芦头
地址:西安碑林区小南门
特点:汤鲜美纯粹,大肠肥厚软烂,不油腻,服务热情。
老南院门葫芦头
地址:西安莲湖区糖坊街2院(近立新街口)
特点:馍块洁白晶亮,软绵滑韧,肉香汤鲜,肥而不腻,醇香扑鼻。
春发生饭店
地址:不详(可能是西安的多家店)
特点:大肠洗得很干净,无异味,口感滑嫩,肥香,还供应凉菜和热炒。
诚信和葫芦头
地址:不详(可能是西安的多家店)
特点:葫芦头味道正宗,口味较重,大肠有弹性。
葫芦头泡馍天发芽
地址:莲湖区小南门内报恩寺街18号旁
特点:街头老店,汤味浓厚,肥肠有嚼劲,生意很好。
小贝壳酒楼
地址:雁塔区南二环东段232号
特点:海鲜种类多,分量足,尖椒肥肠家常口味,下饭。
宽肚茶肴
地址:大寨路与丈八北路十字向东100米
特点:陕菜,梆梆肉和干煸大肠味道正宗,环境高大上。
古今长安老茶坊
地址:不详(可能是西安的多家店)
特点:脆皮肥肠,价格18元,表皮脆脆,肉质厚实。
这些店铺各有特色,可以根据个人口味选择去尝试。如果喜欢传统的葫芦头泡馍,老南院门葫芦头和朱秀英梆梆肉葫芦头都是不错的选择。如果喜欢更为多样化的口味,小贝壳酒楼的尖椒肥肠和宽肚茶肴也值得尝试。