红酒保质期装瓶日期是

红酒的保质期通常是从 装瓶日期开始计算的。装瓶日期是指葡萄酒在橡木桶中陈年、发酵完成后，正式装入瓶中的日期。这个日期通常会在酒瓶的标签上标明，格式一般为“某年某月某日”。

关于红酒的保质期，有以下几点需要注意：

保质期的定义：

红酒的保质期并不是指酒可以存放的时间，而是指酒在保持最佳风味和品质的时间段。超过保质期，红酒的口感和风味可能会发生变化，虽然不一定不能饮用，但已经不适合最佳饮用。

适饮期：

一般来说，瓶装红酒的适饮期是其品质达到最佳状态的时期，通常在装瓶后的3到5年之间。在这个时间段内，红酒的风味和口感最为醇厚和复杂。

食品安全规定：

由于国内食品安全规定的要求，酒瓶上必须标注保质期，一般为5-10年不等。然而，实际上，国外许多葡萄酒并没有明确的保质期，只有最佳饮用期的概念。

综上所述，红酒的装瓶日期是其保质期的起点，而保质期和适饮期则因酒的品质和保存条件而异。建议在购买和饮用红酒时，注意查看酒瓶上的装瓶日期，以确定其最佳饮用时间。