燃气厨具和煤气厨具区别

燃气灶和煤气灶的主要区别在于 它们的气源、外形、热值和对空气的影响。以下是具体的比较:

气源不同

燃气灶:主要使用天然气或液化石油气。天然气是一种较为纯净的气体,以甲烷为主要成分,不含或少含杂质,热值高,但火焰传播速度较慢,输送压力高。

煤气灶:使用人工煤气或天然煤气。这些气体是多种气体的混合物,含有水份、集油、灰尘、氨、萘和硫化氢等杂质,输送压力较低。

外形不同

燃气灶煤气灶的外形基本相同,但存在细微差别,如气咀的孔眼大小和数量不同。

热值不同

燃气灶的热值通常比煤气灶高2.1~2.3倍。在相同的加热效果下,燃气灶消耗的天然气体积量要小于煤气灶。

对空气的影响不同

燃气灶产生的气体不含一氧化碳,属于无毒燃气,但长时间在密闭空间中使用可能导致人员窒息。

煤气灶产生的气体含有一氧化碳,是有毒气体,使用时应确保通风。

其他区别

燃烧特性:燃气灶通常产生蓝色火焰,燃烧更充分、高效,热值稳定,火焰传播速度较慢,对环境友好。煤气灶的火焰颜色可能偏黄,燃烧可能不如燃气灶充分,且热值相对较低,燃烧过程中可能释放更多的一氧化碳等有害气体。

安全性与环保性:燃气灶被认为更安全、环保,因为其燃烧产物主要是二氧化碳和水,不含或极少含有一氧化碳等有毒气体,且燃烧产生的硫化物较少。煤气灶过去在城市中较为常见,特别是已有煤气管道网络的地区,但燃气罐式的燃气灶则适用于没有固定燃气管道的场所,如农村或偏远地区。

工作原理与设计:两者都需要氧气参与燃烧,但燃气灶的设计(如喷嘴尺寸)会根据气体特性进行优化,以适应不同的气压和燃烧要求。煤气灶需要接入气体和空气,才能促进燃烧。天然气灶则通过压电陶瓷点火和电子脉冲点火两种方式进行点火。