广州自助火锅调料

在广州自助火锅中，调料的选择非常丰富，可以根据个人口味进行自由搭配。以下是一些常见的调料配方和推荐：

经典蒜香酱

原料：2汤匙芝麻酱，1汤匙生抽，1汤匙香醋，1汤匙辣椒油，2茶匙蒜末。

制作：将所有材料混合均匀，适量调整成分使其符合你的口味偏好。

麻辣花生酱

原料：2汤匙花生酱，1汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱，葱花，虾皮（可选）。

制作：将花生酱和辣椒油混合后，加入芝麻酱，再用葱花和虾皮点缀。

清新酸辣酱

原料：2汤匙香醋，1汤匙生抽，2汤匙鲜榨柠檬汁，1汤匙香油，适量辣椒粉。

制作：将所有材料混合均匀，适合爱好清新味道的朋友。

酱油蘸料

原料：挖一勺生抽、一勺蒜末、一勺沙茶酱、一勺葱花、一勺香醋、一勺辣椒酱（新鲜的那种辣椒酱）、一勺白芝麻，少许香菜，喜欢吃芥末的可以加少许。