好看可爱的西点

好看又可爱的西点有很多种，以下是一些推荐的品种：

原味玛德琳蛋糕

配料：低筋面粉85g、杏仁粉15g、黄油100g、糖60g、鸡蛋2个、泡打粉2.5g。

制作步骤：

黄油奶锅加热至融化放凉，鸡蛋加糖混合均匀。

筛入低筋面粉、泡打粉和杏仁粉，加入融化的黄油混合均匀。

放入裱花袋中冰箱静置一小时，挤到模具中，放入预热好的烤箱180度18-20分钟左右。

特点：经典款式，口感松软，适合作为下午茶点。

红丝绒迷你玛德琳蛋糕

配料：鸡蛋1个、黄油50g、细砂糖50g、红丝绒蛋糕粉50g、泡打粉2g、红丝绒液适量。

制作步骤：

黄油隔水融化，放凉至室温备用，鸡蛋加入细砂糖，用手抽打散，低筋面粉和泡打粉过筛加入，搅拌均匀。

分三次加入凉至手温的黄油，每一次搅拌均匀再加入下一次。