鸡胸做什么好吃
鸡胸肉可以通过多种方法制作出美味的菜肴，以下是一些推荐的吃法：
生菜包煎鸡胸
食材：鸡胸肉一块（约200-250g）、生菜2-3片、生抽、蚝油、料酒、盐、五香粉、花生油、淀粉。
做法：
鸡胸肉横切成薄片，用淀粉糊腌制以提高嫩滑度。
平底锅刷少量油，小火慢煎至两面金黄。
最后包上生菜，增加口感层次。
鸡胸肉丸子
食材：鸡胸肉一块、玉米粒100g、蚝油、胡椒粉、盐、淀粉。
做法：
鸡胸肉打碎后加入调料和玉米粒，搅拌均匀。
冷水下锅煮熟后冰镇，使丸子Q弹多汁。
适量制作并冷藏保存，方便随时食用。