新沂好吃的早点

新沂的早餐丰富多样，以下是一些推荐的早点：

豆腐脑：

新沂人最爱的早餐之一，有辣汤豆腐脑和小笼包豆腐脑等不同口味。

油条：

与豆腐脑搭配的常见早点，也有人称其为“潮牌卷油条”。

鸡蛋饼：

特别有名，7块钱一个，每天排队购买。

辣汤：

新沂特色的早餐汤品，搭配豆腐脑或小笼包非常美味。

包子：

包括白面稀饭和韭菜鸡蛋包子等。

糁：

一种当地特色的早餐，类似于粥。

小笼包：

皮薄馅嫩，汤汁丰富。

煎饼卷辣椒小干鱼：

被誉为“灵魂早餐”，小干鱼是骆马湖或新沂河里的小杂鱼晒干后炒制而成，搭配本地辣椒，鲜辣中带着一丝咸香。

捆蹄：

被誉为“宫廷名菜”，是猪蹄去骨后保留蹄皮，里头紧裹着腌制好的精肉和香料，再经过长时间的卤制，成品外形完整，色泽红润，皮弹肉嫩，咬上一口，香气扑鼻。

盐豆炒鸡蛋：

用黄豆腌制发酵而成，独特的酱香味让人欲罢不能，搭配煎饼卷着吃，或直接配一碗热粥，都能让人吃得心满意足。