阜阳餐饮抽检安全吗

阜阳餐饮抽检的食品安全情况总体良好,但也存在一些不合格的情况。以下是一些具体的抽检结果:

总体抽检情况

2022年,阜阳市市场监督管理局共抽检食品129批次,检验完成75批次,涉及食用油、油脂及其制品、餐饮食品等重点民生食品。专项抽检结果显示,全市食品安全总体良好。

2022年3月,阜阳市市场监管局组织抽检食用农产品、阜阳地方特色食品、餐饮食品、保健食品等247批次样品,其中不合格样品7批次,涉及农兽药残留和食品添加剂问题。

2021年1月,阜阳市市场监督管理局组织餐饮食品监督抽检,共抽检餐饮食品样品36批次,其中合格样品32批次,不合格样品4批次,不合格项目涉及食品添加剂。

2020年7月,阜阳市市场监督管理局开展复工复产餐饮服务单位食品安全专项抽检工作,共抽检样品155批次,其中合格样品153批次,不合格样品2批次,不合格项目为食品添加剂指标。

具体不合格情况

2022年3月,阜阳市开发区全道小吃部销售的油条,铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。

2021年1月,阜阳市颍州区富平东北风味酱卤店、颍东区河东林明早点店、颍州区新世界鸡汤面馆、开发区尚客膳食坊销售的油条,铝的残留量均不符合食品安全国家标准规定。

2020年7月,阜阳市颍州区名人城市酒店和颍东区河东欣悦大酒店销售的卤牛肉,亚硝酸盐不符合食品安全国家标准规定。

2024年6月,阜阳市颍东区河东何道勋蔬菜铺销售的生姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

总结