最火西点做法

香蕉卷

材料：2张薄饼、1/4杯花生酱或杏仁酱或向日葵酱、2根去皮香蕉。

做法：

将一张薄饼铺好，均匀抹上一层花生酱。

从薄饼边缘开始将一整根香蕉卷起来。

根据喜好切成适当大小。

重复以上步骤做第二根。

如果薄饼很硬，可以微波炉加热15-20秒。

鹰嘴豆泥配时蔬

材料：1罐头鹰嘴豆、1瓣大蒜、1/4杯橄榄油、1汤匙柠檬汁、2汤匙芝麻酱、犹太盐、1/4茶匙辣椒粉、12根胡萝卜条、12根芹菜棒、12个圣女果。

做法：

洗净鹰嘴豆，沥干水分。

将大蒜切末，与其他材料混合均匀。

将胡萝卜条、芹菜棒、圣女果等蔬菜放入碗中，倒入鹰嘴豆泥，拌匀即可。

麦片杏仁酱苹果三明治

材料：1个苹果、杏仁酱、麦片。

做法：

将苹果去籽切片。

在两片苹果之间多抹一些杏仁酱。

夹上麦片即可。

酸奶冻蓝莓

材料：等量的蓝莓与酸奶（推荐希腊蓝莓脱脂酸奶）。

做法：

洗好蓝莓。

找一个托盘，用锡纸铺好。

让每颗蓝莓都沾上酸奶。

放入冰箱冷冻至少一个小时。

香蕉派

材料：香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张。

做法：

飞饼皮从冷冻室取出后室温放至稍回软，再擀薄擀大些，放冰箱冷藏松弛15分钟。

香蕉去皮切小丁。

鸡蛋打散成蛋液备用。

将飞饼皮整形成四边形，对半切开，一半当底座，一半做上盖。

在底座的一片中间摆上香蕉丁，四周刷一圈蛋液。

盖上上盖，用叉子压出齿状，用小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。

放入冰箱冷冻10分钟，表面刷上一层蛋液。

烤箱预热180度，烤25分钟左右至表面金黄。

减肥首选西点酸奶蛋糕

材料：黄油50克、酸奶200克、糖70克、鸡蛋4个、低筋面粉45克、玉米淀粉25克、白醋几滴。

做法：

模具涂油撒粉后置冰箱冷藏。

黄油隔水融化。

加入酸奶，搅拌均匀。

分次加入蛋黄，搅拌均匀。

筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊。

蛋白加几滴白醋打至9分发。

将蛋白糊分三次加入蛋黄糊，用橡皮刮刀快速拌匀。

将面糊倒入模具中，敲几个震出大气泡。

烤箱预热，倒数第二层，水浴，160度50分钟后转170度20分钟。

香蜂起司蛋糕

材料：奶酪300克、牛奶90克、吉利丁4克、奶油200克、香蜂草10克、赤砂糖100克、白酒100克、柠檬汁10克。

做法：

柠檬挤汁，香蜂草磨成粉末备用。

奶油起司隔水加热回温软化。

加入细砂糖、牛奶拌至无颗粒状。

加入薄荷酒搅拌均匀。

吉利丁用冰水泡软沥干，倒入奶油起司中拌匀。

动物性鲜奶油打至6分发，倒入奶油起司中。

加入香蜂草粉搅拌均匀。

倒入圆形小烤模中，抹平，放入冷冻库冻藏30分钟。

酸奶乳酪蛋糕

材料：饼干150克、奶酪314克、奶油61克、杏仁50克、牛奶1