赣州好吃的潮汕牛肉
在赣州，有几家潮汕牛肉火锅店提供美味的牛肉，以下是一些推荐：
鲜记牛肉火锅店
特色锅底：牛杂煲汤汁浓郁，份量足，适合两到三个人食用。牛杂包括牛筋、牛腩、牛肚、牛肠等，搭配华丰面更是绝配。
鲜切牛肉：提供雪花牛肉、肥牛、吊龙、牛肉巨鲜等现切牛肉，口感鲜美，下锅煮几秒即可。
朝品都牛肉潮汕火锅店
肉质选择：选用上等小黄牛，现点现切，确保牛肉品质。
特色部位：吊龙、雪花肉、匙皮、胸口油等，各有特色，口感丰富。
美味鲜牛肉馆
锅底：熬制5小时以上的牛骨汤锅底，加入玉米，提鲜解腻。
特色手打牛肉丸：口感Q弹，肉汁丰富。
牛肉拼盘：步步高牛肉拼盘，包含吊龙、五花趾、胸口朥等部位，新鲜现切。
干炒牛河：油润亮泽，牛肉滑嫩焦香，河粉爽滑筋道。