白芹须好吃吗

白芹的口感和味道被广泛赞誉，具体表现如下：

口感脆嫩：

白芹的茎部实心、纤维少，肉质丰厚，咬下去脆嫩爽滑，带着丰富的汁水。

清雅爽口：

白芹的味清雅爽口，回味甘甜，具有独特的清香味道，是苏南地区传统经典美食。

百搭之选：

无论是清炒还是凉拌，亦或搭配肉类炖煮，白芹都能轻松应对，尤其是作为饺子馅料，其香气在烹饪时散发得刚刚好。

外观诱人：

白芹的外观洁白如玉，茎和叶清香，水分多，给人一种清新脱俗的感觉。

养生功效：

白芹富含丰富的维生素和矿物质，具有清洁血液、降低血压的功效。

综合以上信息，可以得出结论：白芹非常好吃，不仅口感脆嫩、清雅爽口，而且具有多种食用方式和养生功效，是很多人喜爱的蔬菜之一。如果你还没有尝试过白芹，不妨试一试，相信你会爱上它的美味。