西点酱的成分

西点酱的成分可以根据不同的种类而有所变化。以下是一些常见西点酱的成分及其配方：

泰式青辣酱

新鲜青辣椒 10 个

大蒜 3 瓣

小葱 2 根

香菜 50g

石灰汁 30g

橄榄油 60g

白醋 15g

盐 3g

糖 5g

经典法式香草酱

橄榄油 45g

白醋 15g

芥末酱 5g

黑胡椒 2g

盐 3g

香草（香菜/罗勒）30g

亚洲风味芝麻酱

芝麻油 30g

酱油 15g

蜂蜜 5g

白芝麻 15g

葱 5g

姜 5g

特色牛排酱汁

番茄酱 60g

苹果醋 30g

盐 1g

黑糖 15g

伍斯特酱 15g

黄葱粉 3g

大蒜粉 3g

黑胡椒粉 1g

红辣酱

红辣椒 15 个

大蒜 4 瓣

红洋葱半个

橄榄油 60g

白醋 30g

番茄酱 60g

糖 5g

盐 5g

黑胡椒 1g

蓝莓百里香酱

百里香 5g

柠檬汁 15g

新鲜蓝莓 120g

橄榄油 45g

蜂蜜 5g

意大利油醋汁

橄榄油 120g

红酒醋 60g

大蒜 1 瓣

黄瓜 30g

盐 3g

黑胡椒 1g

希腊酸奶蒜香酱

希腊酸奶 120g

橄榄油 30g

大蒜 1 瓣

盐 3g

黑胡椒 1g

这些成分和配方展示了西点酱的多样性和丰富的口味。可以根据个人口味和需求选择不同的酱来搭配不同的食物。