枣瓜怎么做好吃
枣瓜可以通过多种方法制作得美味。以下是几种不同的做法:
南瓜红枣蒸
原料:南瓜250g、红枣50g、冰糖1/2大勺、盐1/4小勺、胡椒粉少许、水1碗。
做法:
红枣洗净,放入不锈钢杯内加入水泡发。
南瓜洗净去皮、去籽洗净切块,放在配菜盘内,加入冰糖、盐、胡椒粉拌匀。
蒸笼装水,开炉火先放入红枣蒸,水滚开改小火再放入南瓜块蒸约5分钟,拿出南瓜及红枣。
先把红枣倒入炒菜锅内,放入1大匙油、调味料先烧,再倒入南瓜,小火慢烧,不要翻炒,轻轻推动,烧至均匀入味,即可盛磁盘上。
南瓜红枣糕
原料:南瓜440克、红豆50克、红枣几颗、粘米粉60克、盐适量。
做法:
南瓜去皮切薄片,上锅蒸熟。