火锅底料羊肉卷方便面

用料：

方便面 2袋

羊肉卷 500克

火锅底料 适量

葱、姜、蒜 适量

干辣椒 5个

花生油 80克

耗油 1勺

生抽 1勺

青菜 自定义

洋葱 1个

醋 1勺

韩式拉面 3包

卤蛋 1个（可选）

卤藕 1节（可选）

盐、鸡精 适量

做法：

准备食材：

将葱、姜、蒜切好，干辣椒剪成小段，青菜洗净，洋葱切丝，羊肉卷解冻备用。

煮方便面：

锅内加水烧开，放入方便面煮至六成熟捞出备用。

炒制香料：

锅烧热加入食用油，下入切好的洋葱丝爆香，放入干辣椒段继续翻炒出香味。

加入羊肉卷：

将切好的羊肉卷放入锅中，翻炒至变色。