小白丸子怎么做好吃

小白丸子的做法有很多种，下面提供几种常见的方法：

方法一：鸡肉白丸子

食材

鸡胸肉 500克

鸡蛋 2个

小葱 适量

姜 适量

生抽 适量

盐 适量

香油 适量

水淀粉 适量

白胡椒粉 适量

步骤

将鸡脯肉洗净剁碎，小葱和姜切碎，一起放入绞肉机中打成肉泥。

将鸡蛋打入肉泥中，顺时针搅拌，加入生抽、盐、香油、白胡椒粉和水淀粉，继续搅拌至肉泥成稀稠状。

锅里加水烧开，用勺子挖出肉泥成丸子状，放入开水中煮，待丸子浮上水面即可捞出。

丸子可以直接食用，也可以做配菜或烧汤。

方法二：猪肉白丸子

食材

猪肉 500克