宿舍好吃的肉
在宿舍里,好吃的肉有以下几种推荐:
花菜炒肉片
食材:花菜、猪里脊肉或鸡胸肉、葱姜蒜。
做法:
花菜切小朵,盐水浸泡后焯水。
肉片切薄片,用生抽、料酒、淀粉腌制。
爆香葱姜蒜末,快速翻炒肉片至变色,加入花菜翻炒,调味即可。
宿舍红烧肉
食材:五花肉、黄冰糖、酱油、老抽、料酒、姜、蒜、八角、香叶、油。
做法:
五花肉切块,焯水备用。
锅中热油,炒香姜片、蒜片、八角、香叶,加入五花肉翻炒。
加入冰糖融化后,加入五花肉和调料,加热水煮沸后转中火煮至肉熟烂,收汁。
烤鸡小腿
品牌:无穷
口味:蜂蜜味和香辣味