圆的很甜的西点

芝士蘑菇卷

材料:面皮(现成或自制)、芝士、蘑菇、粉碎的杏仁。

做法:将面皮铺平,在面皮上均匀铺上芝士和蘑菇,用手折叠面皮将其从两侧包裹住馅料,并揉成卷状。将卷放入预热好的烤箱中,烤5-10分钟至表面金黄色,拿出来后撒上粉碎的杏仁即可。

花生酥饼

材料:花生、糖、面粉、食用油。

做法:将花生磨成粉末,与糖和面粉混合,加食用油搅拌成面团。分成小球状,压扁后碾上花生碎,放入预热烤箱,以350度烘烤10-12分钟至金黄色。

柠檬蛋糕

材料:面粉、砂糖、鸡蛋、柠檬、酵母粉、盐、黄油、牛奶。

做法:将鸡蛋和砂糖搅拌均匀,加入柠檬汁和柠檬皮屑,逐渐加入面粉、酵母粉和盐,最后加入黄油和牛奶,搅拌至均匀。倒入涂黄油的烤盘,以175度烤20-25分钟。

果仁麻薯

材料:糯米粉、红薯泥、椰糖、生芝麻、煮熟果仁。