广州餐饮年收益怎样算
广州餐饮的年收益计算涉及多个方面,包括总收入、成本、以及其他可能的费用。以下是一个详细的计算步骤和公式:
总收入
总收入 = 营业额 - 折扣、退款及优惠金额。
成本
成本 = 原料成本 + 人工成本 + 租金成本 + 水电成本 + 其他成本。
其他费用
其他费用可能包括设备折旧、物业管理费、营销费用等。
利润计算
利润 = 总收入 - 成本 - 其他费用。
毛利率和净利润率
毛利率 = (营业收入 - 营业成本) / 营业收入 × 100%。
净利润率 = 净利润 / 营业收入 × 100%。
示例计算
假设某餐厅在某月的营业额为10000元,具体成本如下:
原料成本:2000元
人工成本:800元
租金成本:200元