生咸鸭蛋清怎么做好吃

生咸鸭蛋清可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：

咸鸭蛋白炒青椒

食材：咸鸭蛋白8个，青椒5个，油适量。

做法：

青椒洗净控水，切成丝。

咸鸭蛋白搅拌均匀。

锅中倒适量油烧热，把蛋白倒入，蛋白都凝固时翻炒。

青椒丝倒入，翻炒断生即可。

装盘。

咸鸭蛋白炒鸡蛋

食材：咸鸭蛋白4个，鸡蛋2个，油适量，盐适量。

做法：

鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

咸鸭蛋白切成小块。

锅中倒油烧热，倒入鸡蛋液翻炒至半熟，盛出备用。

锅中再倒油，放入咸鸭蛋白翻炒至熟，加入适量盐调味。