适合摆摊小西点
摆摊用的小西点可以包括以下几种：
抹茶布列塔尼酥饼
食材包括有盐奶油、糖粉、杏仁粉、中筋面粉、泡打粉、盐巴、蛋黄和抹茶粉。
做法详细说明了如何制作这种法式常温小饼干，口感扎实酥脆，带有抹茶香气。
蕃薯椪
主要食材包括地瓜、糯米粉、太白粉和黑糖花生内馅。
制作方法是将地瓜蒸熟后与糯米粉、太白粉混合，制作成半煎炸的地瓜球，内馅为黑糖花生，口感香甜。
山楂葡萄冻 、 杨梅多多、 酒酿紫薯啵啵、 奶香芋头丸子汤、 酒酿玉米银耳羹、 椰蓉大奶冻、 红薯圆子糖水、 红糖酒酿鸡蛋、 草莓大奶冻
这些甜品适合摆摊，种类丰富，包括果冻、饮品、汤品和丸子等。
莓果空气舒芙蕾
食材包括鸡蛋、砂糖、食盐、柠檬汁和黄油，搭配草莓、蓝莓、无糖酸奶和糖霜等toppings。
做法详细说明了如何制作这种口感绵密香甜的舒芙蕾，适合作为摆摊的甜品。
红豆酥
传统甜点，口感香脆，内馅浓郁，制作简单，成本低廉，适合摆摊售卖。
鸡蛋饼
食材包括面粉、白糖、酵母、常温水、葱花、火腿和鸡蛋。
做法简单，适合快速制作和摆摊。
水果沙拉
将新鲜水果如草莓、蓝莓、香蕉、甜瓜等切成小块，加入柠檬汁和少量糖，搅拌均匀后装入小碗或杯子中，口感清新。
奶酪小点心
可以用柔软的奶酪制作小点心，搭配水果或果酱，口感绵软，甜中带酸。
冰淇淋蛋糕卷
将冰淇淋放在蛋糕卷上，裹紧后放入冰箱冷冻，口感清新，适合夏天摆摊。
一元西点慕斯蛋糕
适合摆摊的网红小吃，当季爆品推荐，包括草莓口味等。
这些小西点种类丰富，既有传统甜点，也有创意甜品，适合不同口味的顾客。可以根据自己的喜好和顾客需求选择合适的种类进行摆摊。