吕梁市兴县餐饮行业现状

吕梁市兴县餐饮行业的现状如下：

节日特色宴席：兴县各大酒店在春节期间推出了符合春节特色的宴席，如“团圆宴”、“除夕宴”、“回门宴”等，吸引了大量消费者。

传统小吃店：一些传统特色小吃店如金丝烙饼、冒汤、羊杂碎店在春节期间也坚持营业，抓住了春节市场的商机。

快餐店：年轻人喜爱的甜品店、茶吧、德克士等快餐店在春节期间也是天天座无虚席，营业收入可观。

年夜饭和年后饭：大饭店的“年夜饭”和“年后饭”是拉动餐饮消费的主要力量，一些环境优美、饭菜质量较好的餐饮店需要提前预订。

逐步恢复营业：在疫情得到控制后，一些餐饮店如小虎拉刀刀店在2020年4月重新开门营业，提供外卖服务，满足了市民的需求。

美食之乡：兴县近年来围绕“精品杂粮牌”，推进杂粮产业发展，被授予多个荣誉称号，未来将深入推进餐饮文化和文旅产业融合发展，打造“兴县杂粮宴”。

健康饮食：兴县金源餐饮服务部注重菜品研发与创新，推出健康、营养、绿色、功能、安全的食品，满足消费者对健康饮食的追求。

服务质量提升：金源餐饮服务部通过培训提升员工服务水平，使顾客在就餐过程中感受到更加周到、专业的服务。