绿茄子怎么做好吃的文案

绿茄子可以通过多种方法制作得美味。以下是一些推荐的食谱和做法：

琉璃海苔茄子

用料：绿茄子300克

制作：

绿茄子去皮洗净，改刀切条，拍粉后过油炸至金黄酥脆。

起锅放白糖60克，老抽适量，盐3克，蘑菇精5克，放入茄子勾芡淋明油出锅，撒入海苔粉即可。

小煎绿茄子

用料：绿茄子

制作：

绿茄子切花刀，放入盐水中浸泡半小时，沥干水分。

茄子两面煎至金黄，放入盘中。

清鸡汤导入锅中，倒入三分之一，大火烧浓后淋在茄子上即可。

泰绿茄子咖喱鸡

用料：无骨鸡腿肉450克，泰国茄子10根，中个洋葱1个，九层塔叶5片，椰汁500毫升，柠檬叶10片，奶120毫升，鱼露、糖、生粉、水、油适量。