西点的职业认证
西点的职业认证主要包括以下几种:
西式面点师职业能力评价证书
由中国轻工业联合会推出,是西式面点行业标准化和专业化的权威凭证。
获得该证书的人员具备从事西式面点相关工作的专业知识和技能,能够满足行业对技术人员的要求。
烘焙师资格证书
包括初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手六个等级。
由各省市的人力资源和社会保障局(原劳动局)统一出题考试,考点为指定的烘焙培训职业技能培训学校。
国际认证证书
Wilton认证证书:国际烘焙领域的敲门砖,深受五星级酒店及餐饮名企认可。
咖啡NZBX证书:新西兰政府、教育部认可,初级+中级双证书。
美国CIA证书:国际通用高含金量证书,米其林主厨认可。
City&Guilds认证证书:国家职业资格工作网可查,全球高薪就业资格认证。