炸鸡面粉加盐好吃吗

炸鸡面粉加盐是可以使炸鸡更美味的。在制作炸鸡时，面粉中加盐可以提升炸鸡的整体风味。以下是一个具体的做法示例：

鸡腿块加上适量酱油、盐、黑白胡椒粉、糖少许，姜蒜末混合均匀，盖上保鲜膜腌制30-40分钟。

外面裹的面粉统一用1:1的红薯淀粉+普通面粉，再加少许盐和黑胡椒粉混合均匀，这样炸出来的炸鸡会比较有味儿，不蘸酱料就很好吃了。

腌制好的鸡腿先蘸一层混合好的面粉，再蘸鸡蛋液，最后再蘸上一层面粉，每层都要保证均匀的裹上了面粉或者鸡蛋液。

通过在面粉中加盐，炸鸡在炸制过程中能够吸收更多的盐分，从而使得炸鸡在口感和风味上更加美味。建议在实际制作时，可以根据个人口味适量调整盐和胡椒粉的比例，以达到最佳口感。