商铺引入餐饮业目的

商铺引入餐饮业的目的主要包括以下几点：

提升知名度和影响力：

餐饮品牌进驻商场有助于提升其知名度和影响力，吸引更多潜在消费者。

拓展市场份额：

餐饮企业可以通过进驻商场拓展市场份额，增加销售渠道，提高盈利能力。

业态互补：

餐饮业态与其他零售、娱乐等业态相互补充，共同满足消费者的多元化需求，提升商场整体吸引力。

聚集人气：

餐饮业具有明显的聚客效应，能够吸引大量客流，最大限度地延长顾客的停留时间，从而提高商场的整体人气和销售额。

消化面积：

餐饮可以消化大型商场里的高层空间，并向上承接更高楼层的娱乐体验业态，成为上下互动式的客流“发动机”。

满足消费习惯：

随着顾客消费习惯偏向休闲，商场通过增加独立餐饮店面的经营，丰富消费形式，吸引目标客群。

增加租金收入：

虽然商场对餐饮的依赖程度不断增大，但餐饮进驻也能带来可观的租金收入。

社会大分工：

餐饮与商业的结合是基于社会大分工的，两者互相促进，形成正向循环。

综上所述，商铺引入餐饮业不仅能够提升商场的整体竞争力和吸引力，还能带来可观的经济效益和社会效益。