琉璃好吃吗

琉璃在中文里通常指的是一种精美的玻璃制品，但在食品领域，存在一种名为“琉璃肉”的鲁菜小吃，它是可以食用的。

琉璃肉的制作通常使用猪肥肉作为食材，其特点是酥脆香甜、不腻，且外皮光亮如琉璃，因此得名。琉璃肉的做法包括将肥猪肉切条，粘上蛋糊后蘸上干淀粉，再放入油锅里炸至金黄酥脆。

此外，聊城有一种名为“空心琉璃丸子”的食品，虽然外观可能不如真正的琉璃华丽，但制作技艺精湛，且不加任何受热融化的原料，依靠对面性及油温的恰到好处将“内涵”吐出来，自成空心。这种琉璃丸子虽然外观晶莹剔透，但实际上是可食用的，并且被视为一道色味俱佳的上乘美食。

综上所述， 琉璃肉和空心琉璃丸子是可以食用的，并且具有独特的口感和风味。而传统的玻璃制品，如“五更琉璃”和水银灯，虽然名字中含有“琉璃”，但实际上是人工水晶制品，不可食用。