陕西臊子面哪家好吃
在陕西,有几家臊子面非常有名,以下是一些推荐:
老白家面馆
地址:不详
特色:三合一棍棍面,臊子味道恰到好处,面条劲道十足,价格良心。
肖家面馆
地址:甜水井街
特色:油泼炸酱扯面,面条手工扯制,宽厚厚实,浇上热油和炸酱,香味诱人。
爱骅裤带面馆
地址:不详
特色:最地道的biangbiang面,配料十足,面条宽厚有韧性,拌上料汤后味道绝了。
刘氏菠菜面
地址:不详
特色:菠菜面用新鲜菠菜制作,三合一搭配让面条更有层次感,口感绝佳。
永明岐山面
地址:西安友谊西路与劳动南路十字东北角(西工大附近)
特色:酸辣可口的岐山面,汤底熬得很讲究,适合和家人朋友一起享用。
兄弟面馆
地址:不详
特色:三合一加牛肉,牛肉卤得入味,面条劲道,臊子味道恰到好处。
冯家岐山面
地址:徐家湾市场里面
特色:擀面皮、肉夹馍、哨子面,香非常香,酸咸适中,大量芝麻和辣油增加香气。
子午路张记肉夹馍
地址:子午路十字东南角
特色:环境干净整洁,服务热情,岐山臊子面面条滑溜,汤好喝,有独特的香味。
王魁腊汁肉
地址:东关长乐坊八仙庵
特色:臊子面柔韧,鲜香,酸辣得当,面分大小碗,适合姑娘食用。
岐面传岐
地址:不详
特色:环境宽敞干净,文化氛围浓,臊子面薄筋光,酸辣汪,煎稀香。
乡党臊子面
地址:不详
特色:清汤、少油、少盐,鸡汤打底,淡而有味,特色是煎稀香、薄筋光、不回汤。
这些面馆各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果有机会去西安,不妨一家家品尝,寻找最适合自己口味的臊子面。