餐饮创业不能听的建议书

在餐饮创业过程中，以下是一些应当避免的错误建议：

不要贷款去开店：

贷款开店会给创业者带来巨大的压力，如果生意不好，很难翻身，甚至可能导致心力交瘁。

不要轻信“撑死胆大，饿死胆小”和“搏一搏，单车变摩托”等毒鸡汤：

这些说法都是资本立场的，作为普通人，上有老下有小，承担不起失败的风险。

不要乱加盟：

加盟前要仔细考察适合当地市场的店，不要盲目照抄其他店的模式，因为每个市场的顾客需求和消费习惯都不同。

年轻人不喜欢的餐饮不要干，老年人的钱不好赚：

这种观点过于片面，年轻人也有消费能力，不能一概而论。

传统的项目不要干，缺乏时尚度的不要选：

虽然传统项目有其稳定的顾客基础，但缺乏时尚度可能意味着无法吸引年轻消费者。

吃饱的项目不要干，穷人的钱不好赚：

这种观点同样过于狭隘，不同消费群体的需求不同，不能只关注某一类人群。

操作复杂的项目不要干，过度依赖厨师的项目不要干：

这些项目虽然能吸引一些追求口味的顾客，但操作复杂和过度依赖厨师会增加经营难度和成本。

放弃全职工作去创业：

在没有其他稳定收入来源的情况下，放弃全职工作去创业风险较大，应慎重考虑。

不要进入餐饮行业，因为所有人都会破产：

虽然餐饮行业的竞争激烈，但只要经营得当，仍然有成功的可能。

利润为王：

过分追求利润而忽视现金流和其他经营细节，可能会给企业带来长期的财务风险。