电火锅能爆米花吗
电火锅 可以用来爆米花。以下是使用电火锅制作爆米花的步骤：
准备材料
爆米花专用玉米 60g
细砂糖 50g
黄油 21➕20g
水 80g
巧克力 25g
使用电火锅
将黄油放入利仁电火锅中，开最小档（传统燃烧灶的最小火）融化后关火。
加入玉米粒拌匀，使每颗玉米上都沾满黄油，然后开第三档加热。
当第一颗玉米开始爆开时，盖上锅盖，转小火继续爆裂，中途摇晃锅子一次，全程约2~3分钟。
待锅内不再有爆裂声音时，打开锅盖将爆米花倒入碗中。
加糖和巧克力
用厨房纸擦干锅表面，放入白糖和水，最小档加热。
待糖变焦糖色时，放入黄油和巧克力，拌匀后关火。
快速倒入爆米花与焦糖等拌匀，倒入铺有油纸的烤盘内，有间隙地平铺爆米花至冷却。