厦门十大老字号餐饮
厦门的十大老字号餐饮包括:
黄则和花生汤店- 自1945年起经营,是厦门著名的中华老字号,以花生汤闻名。
莲欢海蛎煎- 号称厦门最好吃的海蛎煎,是当地百年老店的招牌菜之一。
1980肉粽店- 以中山路分店最为出名,肉粽口感好,深受当地人喜爱。
赖厝埕扁食店- 成立于建国前,以混沌为主打,是厦门人心中具有特色的必去之地。
阿芳卤面- 提供正宗漳州风味的卤面,以其30年经营历史成为厦门人钟爱的卤面店。
草根堂- 私房菜馆,主打地道的闽南菜,以佛跳墙和海鲜煲最为推荐。
好食来- 海鲜大排档,以辣炒花蛤、清蒸鱿鱼和蒜蓉虾等海鲜菜式著称。
同安饭店- 以同安风味菜肴闻名,招牌菜有同安封肉和同安煎蟹。
佳味馆(厦门)餐饮管理有限公司- 专注于闽南渔家菜烹调,获得“福建餐饮名店”等称号。
厦门味友餐饮管理有限公司- 成立于1993年,是厦门老字号,以闽南小吃和特色菜肴著称。
这些老字号餐饮店不仅代表了厦门的美食文化,也是游客体验当地风味的好去处。您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择其中一家进行品尝