中国参赛西点作品
中国参赛西点作品包括：
《鲤跃龙门》 ：由环境工程学院党总支副书记陶攀带队，好味创意西点屋大学生创客空间负责人2021级食品质量与安全专业学生李耀辉创作，在第十三届“海融杯”全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛总决赛中获得银奖。古瓷坛：
某校参赛的创意西点作品，经过蛋糕切割、包制翻糖、手工制作、彩绘、装饰摆台等技术环节，获得现场师生一致赞美。
二次元文化与法式西点文化的结合作品
6款发慕斯：
围绕电影《新海诚》中祭奠仪式中制作酿酒的情节制作，夹心淡淡的酿酒味+糯米清香和口感+饼底为日式抹茶口味的达克瓦慈+星空慕斯+装饰。
沙棘果柿子肉桂慕斯：由郭舒丹创作，结合中国茶叶和法式慕斯设计，表现沙棘果和柿子的搭配。
南南的瓜：由雪雪创作，甜品造型酷似南瓜，包含南瓜、板栗、榛子等多层口感。
其他创新作品
小馒头：外观可爱，制作工艺讲究。
荔枝形点心：仿真荔枝造型，令人印象深刻。
天鹅酥：优雅的天鹅造型，展示了精湛的手艺。