豆芽怎样做视频好吃

制作豆芽的视频教程有很多种做法,以下提供几种简单又美味的豆芽烹饪方法:

凉拌豆芽

所需食材:豆芽、蒜末、干辣椒、花椒、食用油、盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、蚝油、葱。

做法步骤

1. 将豆芽焯水一分钟后过凉水,保证口感爽脆。

2. 放入蒜末、干辣椒和花椒,泼上热油激发香味。

3. 加入盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋和蚝油,最后撒葱。

4. 拌匀后装盘,清脆爽口,适合下酒或下饭。

豆芽炒面

所需食材:面条、豆芽、胡萝卜、小葱、盐、干辣椒、酱油。

做法步骤

1. 面条煮熟备用。

2. 豆芽、胡萝卜焯水后备用。

3. 爆香葱、姜、辣椒,加入豆芽、胡萝卜翻炒,加酱油、盐调味。

4. 加入煮熟的面条,煮3-5分钟,调味后出锅。

炝炒豆芽