面包机做肉松好吃吗
面包机制作的肉松非常好吃,并且有多种做法可以尝试。以下是一些具体的制作方法和评价:
自制肉松
用料:里脊肉、胡萝卜、盐、糖、料酒、橄榄油等。
做法:将里脊肉和胡萝卜一起煮烂,然后擀压成肉松状,加入调料和香葱,最后放入面包机中搅拌至干燥。
评价:自制的肉松超级松绒,味道比买的还要好吃,而且不需要添加任何添加剂。
肉松花式面包
用料:牛奶、鸡蛋、糖、盐、橄榄油、高筋面粉、酵母等。
做法:将面团揉好后发酵,分割成小面团,裹入肉松,进行二次发酵和烘烤。
评价:这样做出来的花式肉松面包非常受欢迎,尤其是年轻人隔三差五就要购买来当早餐。
原味肉松
用料:猪肉、盐、糖、料酒、生抽、老抽、玉米油、白芝麻等。
做法:将猪肉切成条状,煮烂后锤松,加入调料和白芝麻,放入面包机中搅拌至干燥。