花生配什么煮好吃

花生可以搭配多种食材煮制出美味的菜肴。以下是一些推荐的搭配：

水煮花生米

配料：花生米、黄瓜、胡萝卜、洋葱、香菜、大蒜、小米辣、食盐、八角、桂皮、香叶。

做法：

1. 花生米提前浸泡4个小时，然后冲洗干净。

2. 锅中加入清水、八角、桂皮、香叶和食盐，煮开后转小火煮15分钟。

3. 黄瓜、胡萝卜切丁，大蒜切末，小米辣和香菜切段。

4. 花生米煮好后，在原汤汁中浸泡至晾凉，然后加入所有蔬菜和调料，淋上香油即可。

花生红枣汤

配料：花生、红枣、红糖。

做法：

1. 红枣提前浸泡30分钟，花生洗净去皮。