杭州生腌哪家好吃

在杭州有几家生腌店非常受欢迎：

醉蟹座

地址：环城北路武林小广场混堂桥弄26-1号

特色：醉蟹座的生腌海鲜非常出名，现调的生腌料汁咸鲜微甜，浓郁的蒜香味。性价比也很高，例如一整只生腌梭子蟹只要68元。

武林虾客

地址：延安路350号

特色：武林虾客主打生腌熟醉的小龙虾，由杭州开了十几年的“老街坊餐厅”——武林坊精致杭帮菜的老板老朱经营。除了本帮菜，还新增了卤味小吃、时令海鲜和生腌熟醉。

福缘居

地址：河坊街和文三路均有分店

特色：福缘居的生腌醉蟹和醉虾回归，花菜梗泡菜也非常受欢迎。环境朴素简单，适合工作日去用餐。

虾客行

地址：杭州市中心

特色：虾客行餐厅提供地道的潮汕生腌和暖洋洋的打边炉。

泰式生腌

特色：有家餐厅提供泰式生腌，包括超大皮皮虾、松叶蟹、黑虎虾、膏蟹等，新鲜腌制，口感酸辣爽。

建议您根据个人口味和方便性选择其中一家或几家去品尝。醉蟹座和武林虾客在杭州的生腌界颇有名气，而福缘居则适合喜欢安静用餐的环境。如果喜欢尝试新鲜刺激的口味，泰式生腌也是一个不错的选择。