如何供应冻货类给餐饮店
供应冻货类给餐饮店可以通过以下几个步骤进行：
确定配送周期和范围
根据餐饮店的冻品保鲜期，制定合理的配送计划。
合理划分配送范围，确保各个地点能够及时获取所需的冻品。
确定配送温度和包装要求
根据不同类型的冻品，确定合适的配送温度（如冷冻类食材应保持在-18℃以下，冷藏类食材应保持在2℃至8℃）。
选择合适的包装材料，确保在配送过程中食材的品质不受损害。
选择合适的配送车辆和司机
确保配送车辆具备合适的尺寸和温度控制设备。
配送司机需要熟悉配送路线和交通规则，以确保配送的及时性和安全性。
建立配送管理体系
制定配送计划、运输中途监测、配送记录等，确保配送过程的顺畅和监管。