什么是餐饮团购

餐饮团购的定义是 通过集合多个消费者的购买需求，以获得更优惠的价格或其他特殊待遇的购物方式。在餐饮领域，团购活动可以通过线上团购平台（如美团、大众点评等）进行，也可以由餐厅自己通过微信社群、公众号等渠道组织。

餐饮团购的核心在于“团购”二字，即“团体购买”。这种购物方式通过消费者自行组团、专业团购网站或商家组织团购等形式，提升用户与商家的议价能力，并极大程度地获得商品让利。商家可以给出低于零售价格的团购折扣和单独购买得不到的优质服务。

餐饮团购不仅可以让消费者享受到更实惠的价格，还可以帮助商家提高知名度、促进消费，并通过团购活动吸引新顾客。这种模式最早起源于2008年左右的美国，随后迅速在全球范围内普及，在中国，自2010年起迅速发展，成为消费者日常生活中不可或缺的一部分。