炸肉跟什么做好吃
炸肉可以与多种食材搭配,制作出美味的菜肴。以下是一些建议:
炸肉炒土豆
食材:炸肉、土豆、盐、蒜蓉。
做法:
1. 土豆去皮切片,炸肉备用。
2. 洗一遍土豆片,煮一下后捞起。
3. 热锅加入蒜蓉爆香后倒入土豆片,翻炒后加入炸肉,少许盐即可。
炸肉炒油菜
食材:炸肉、油菜、蒜瓣、花椒大料、生抽、盐。
做法:
1. 肉切片,油菜切段,蒜拍开切片。
2. 锅里下油放入花椒大料炸出香味,放入蒜片出香味,放入肉片炒香,再放入油菜段翻炒至软塌,倒入少量生抽和盐,翻炒片刻。
炸肉炖白菜
食材:白菜、老豆腐、粉条、炸肉、炸丸子、花生油、大葱、干辣椒、花椒、酱油、醋、盐、白胡椒粉。
做法:
1. 锅里热油,辣椒花椒爆锅,加盐,放入葱花爆锅,豆腐煸至金黄色,白菜放入直至炒软出水体积缩小,加水开始炖。