西点里的

西点，又称西式面点或烘焙食品，是指源自欧美国家的糕点制品。它主要包括以下几种类型：

蛋糕类：

包括奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕等。蛋糕通常具有松软、香甜适口的特点，且种类繁多，可以满足不同口味的需求。

面包类：

包括软质面包、硬质面包、松质面包、吐司、三明治、法棍等。面包以各种形状和口味出现，如全麦面包、白面包、杂粮面包等，是许多餐点的基础食品。

饼干类：

包括曲奇、黄油饼干、巧克力饼干、糖霜饼干等。饼干口感酥脆，常作为下午茶或零食。

派类：

如苹果派、柠檬派、南瓜派等。派是一种内馅丰富的糕点，外皮酥脆，内馅香甜可口。

挞类：

如蛋挞、柠檬挞等。挞是一种小型的派，通常内馅为液态或半固态，外皮酥脆。

泡芙：

是一种外皮酥脆、内部空心的甜点，通常填充有奶油或巧克力。

马卡龙：

是一种小型的甜点，由杏仁粉、糖和蛋白制成，中间夹有奶油或果酱，口感香甜细腻。

提拉米苏：

是一种意大利经典甜点，由咖啡浸泡的手指饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉制成，口感丰富层次分明。

果冻：

是一种以水果、糖和水为主要原料制成的透明或半透明的甜点，口感清爽。

其他：

还包括华夫饼、煎饼、甜甜圈、巧克力、糖果等广义的西点制品。