商用冰激凌怎么做好吃

商用冰激凌的制作方法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 基础冰激凌

材料

冰激凌粉 500克

鲜奶油 500克

牛奶 500克

纯净水 1000克

果粒 适量

步骤

1. 将冰激凌粉放入量桶中,加入1000克纯净水,搅拌10分钟。

2. 加入鲜奶油和牛奶,搅拌均匀,静置20分钟。

3. 将冰激凌倒入机器中,打开开关调到最大,运转10分钟后加入果粒,待机器停止运转。

4. 用容器装好,放入冰柜里,冷却后即可食用。

2. 油炸冰激凌

材料

土司 300克

冰淇淋 100克

步骤

1. 将吐司片四边切去,用擀面杖擀成薄片。

2. 挖一块冰淇淋放在吐司片上,像包饺子一样捏紧边缘。