鱼趣怎么吃好吃

鱼趣可以通过多种方法制作得美味，以下是几种推荐的吃法：

鸡蛋鱼卷

食材：鸡蛋、面粉、黄花梨、橙、小西红柿、黄瓜、葱、香肠。

制作方法：

将蛋摊成蛋卷后切成圈备用。

小西红柿切成两半，一半再切成三份做成鱼尾巴，一半做成鱼身，鱼吐出来的泡泡是用葱花做的，鱼眼睛是红豆。

摆盘完毕，开吃。

香煎鱼柳

食材：鱼柳、盐、白胡椒、料酒、栗粉、豆豉、青红椒、姜。

制作方法：

鱼柳切片，放入盐、白胡椒、料酒抓匀，再裹上栗粉抓均匀。

豆豉切碎，青红椒切丝，姜也切丝。

碗中放入酱油、料酒、香醋、白糖、水配成酱汁。