九宫格火锅丸子种类

九宫格火锅中常见的丸子种类包括：

牛肉丸：

包括纯牛肉丸和牛筋丸两种。纯牛肉丸由牛的瘦肉制作，口感紧实弹牙；而牛筋丸则在牛肉中加入了嫩筋，增加了嚼头。

鱼丸：

主要是由鱼肉、甘薯粉和猪瘦肉或虾等馅料制成。根据鱼肉种类和是否含有馅料，鱼丸有多种不同的种类和口感，例如包心鱼丸一口咬下会爆汁，鲜味四溢。

虾丸：

以新鲜虾为主要原料，经过加工煮制成型，可以冷冻储存。虾丸没有鱼腥味和骨刺，营养丰富，肉质易消化，特别适合小朋友和老年人食用。

猪肉丸：

由新鲜的瘦肉炸制或煮制而成，可以加入各种辅料和蔬菜，口感丰富。

蟹肉丸子：

由蟹肉制成，口感鲜美，肉质细嫩，味道浓郁。

此外，还有一些其他种类的丸子如猪肚丸、发菜丸、肉丸、肉枣、鱿鱼丸、鹅肉丸、鱼饺、鱼册等，这些也适合在火锅中使用。

建议根据个人口味和需求选择合适的丸子种类，以获得最佳的火锅体验。