厨具应该买什么

刀具 ：包括菜刀、水果刀、刨刀和剪刀。这些刀具分别用于切割和切碎蔬菜、肉类等食材，削皮和切割水果，切薄片和刨丝，以及剪开包装和修剪食材。

锅具

炒锅和平底锅：

用于炒菜、烧煮和煎炸食物。炒锅深而具有倾斜侧壁，适合炒菜；平底锅较浅，适合煎蛋或煎牛排。

高压锅：用于煮汤、炖肉或炖煮其他食物，可以更快地烹饪食材并保留食物的营养成分。

蒸锅：用于蒸菜或泡茶，保持食物的原汁原味。

不粘锅：做菜不粘、不糊，易清洗，适合健康饮食。

烤箱和微波炉

烤箱：用于烘焙面包、蛋糕、烤肉等。

微波炉：用于快速加热食物、解冻食材或做一些简单的烹饪。

搅拌机和食品加工器

搅拌机：用于搅拌、绞碎和混合食材，制作蔬菜汁、果汁、调味酱等。

食品加工器：用于切丝切片、研磨和搅拌食材。

厨房秤和计量杯：

用于精确地测量食材的重量和容量，对烘焙和做菜都非常有用。

炊具：

包括灶具、锅、铲子、勺子等，这些基本的厨房用具是烹饪的前提。

餐具：

包括碗、盘子、刀叉、勺子等，用来盛装和食用饭菜。

冰箱：

用于保存各种食材和制作好的食物。

量杯和电子秤：

用于测量食材的容量和重量，帮助控制烹饪时间和比例。

切菜板和刀架：

方便切菜切肉等各种食材，保护厨房台面和刀的利刃。

烤箱手套：

保护用户的手部免受热伤害。

滤网：

用于过滤茶叶、咖啡渣等。

酒具和水杯：

适合家庭聚餐时使用，增添品酒的乐趣。

根据个人需求和偏好，可以选择以上厨具，以确保厨房生活的便利和高效。