西点培训学什么最好

选择西点培训的专业时，可以考虑以下专业：

蛋糕与甜点专业：

这是学习西点的最佳选择之一，涵盖了蛋糕、甜点、面包等多种技能。

经典西点专业：

此专业培养精通西点制作、懂得经营和管理的人才，适合希望在西点烘焙领域长期发展的人。

烘焙甜品专业：

这个专业旨在培养精通西点制作及管理的综合型人才，适合希望在知名西点企业就业的人。

匠心西点专业：

这是一个长期专业，学习时长为15+3年，培养具备独立创业和制品创新研发能力的人才，适合有志于在西点烘焙行业创业的年轻人。

国际烘焙班：

此专业培养能够熟练制作各类国际西点产品的综合性人才，适合希望在国际舞台上发展的人。

短期专业：

如6个月的国际烘焙班，适合有一定社会经验、希望快速掌握技能并创业的人。

根据以上信息，如果你希望在西点烘焙行业长期发展，并且具备管理和创业能力， 匠心西点专业和 经典西点专业是很好的选择。如果你希望在知名西点企业就业， 烘焙甜品专业和 经典西点专业也适合你。如果你希望快速掌握技能并创业，可以考虑 短期专业如国际烘焙班。

建议根据自己的兴趣、职业规划以及学习时间来选择最合适的专业。