勺勺菜怎么做好吃

勺菜可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：

简单炒制

将适量的勺菜洗净备用。

在开水中烫一下，待叶子变软后捞起。

锅中放适量油，油热后放入花椒面和辣椒面，出香味后倒入烫好的勺菜。

翻炒1至2分钟，加入盐、味精。

起锅装盘即可。

加入姜蒜炒制

勺菜去根部，洗净，姜蒜瓣洗净切沫。

炒锅烧热倒入适量油，放入姜蒜沫炒出香味。

倒入勺菜大火炒至断生，撒入适量盐调味，炒匀后关火。

装盘食用。

素炒小勺菜

洗净勺菜，准备下锅。

先放蒜和辣椒。

把勺菜炒至蔫软，放盐加鸡精，马上起锅。