丹东好吃的参鸡汤
丹东好吃的参鸡汤推荐如下:
张师傅参鸡汤
特色菜:原味参鸡汤、泡菜饼、吵杂财务、明太鱼、土豆饼、牛板筋等。
推荐理由:这家店开了很多年,以整根人参加入鸡汤中,肉质鲜嫩,鸡汤不油腻,深受食客喜爱。此外,店家还提供多种小菜,如辣白菜等。
高丽街里正宗韩国参鸡汤
特色菜:朝鲜美食、高丽街里正宗的韩国参鸡汤。
推荐理由:不仅不油腻,且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。鸡肉炖得极烂,筷子一夹之下骨肉分离,肉香中还带有米香和药香。鸡肚里填满糯米,汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味。同时,鸡肚里还有大枣、板栗、枸杞、高丽参等配料,营养丰富。
首尔宫廷参鸡汤
特色菜:普通型参鸡汤、精品型参鸡汤、药参款参鸡汤。
推荐理由:汤色乳白,选用童子鸡,鸡肚子里面包裹着糯米,汤的味道很正,糯米吸饱了汤汁,软糯可口。药参款参鸡汤汤色清透,一整只鸡在里面,汤里有一颗药参,掰开鸡的肚子,里面塞满了配料,鸡汤的味道早已渗入糯米之中,吃起来没有粘腻的感觉。
高寿参鸡汤
特色菜:参鸡汤和牛尾汤。
推荐理由:整只鸡熬煮,鸡不大,一个人就能搞定。鸡肚中添满糯米,配合人参和红枣一起炖,鸡肉完全入味连骨头都软了,鸡汤味淡淡的,深受食客喜爱。