低脂好吃零食自制
燕麦片烤制
材料:燕麦片、蜂蜜、生抽、橄榄油、香草精、坚果(如杏仁、核桃)。
步骤:
1. 将燕麦片放入大碗中,加适量水浸泡30分钟,然后放入烤箱以180度烤15分钟至微黄。
2. 在烤好的燕麦片上均匀涂抹蜂蜜,撒上生抽、橄榄油和香草精。
3. 最后铺上洗净的坚果,轻轻压实即可。
车厘子酸奶冻
材料:车厘子、酸奶、冰块模具、吸管。
步骤:
1. 去掉车厘子的果梗和果核,放入容器中。
2. 倒入酸奶,放入冰块模具中。
3. 冷冻4小时,取出即可享用。
无油版烤蘑菇
材料:蘑菇、淀粉、面粉、鸡蛋、胡椒粉、盐。
步骤:
1. 蘑菇洗净摘小朵,腌制10分钟后挤干水分。
2. 调制面糊:碗中加面粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和盐,加适量清水和食用油拌匀。
3. 蘑菇平铺在空气炸锅上,均匀刷上面糊,烤20分钟,中途翻面一次。
蜂蜜吐司脆脆角
材料:全麦无糖吐司、蜂蜜、黄油。
步骤:
1. 吐司切对角成三角形,摆放在烤盘上。
2. 融化黄油并加入蜂蜜搅拌均匀,刷在吐司角上。
3. 烤箱预热至180度,烤15分钟至表面金黄,翻面再烤12分钟左右。
微波炉烤豆腐
材料:豆腐、盐、厨房纸巾。
步骤:
1. 豆腐切薄片,吸干水分后撒盐。
2. 用厨房纸巾盖住豆腐,按压吸干水分。
3. 豆腐片放入微波炉,每次转4分钟,共转3次,中途翻面。
燕麦饼干
材料:鸡蛋、纯牛奶、即食燕麦片、葡萄干、坚果碎。
步骤:
1. 鸡蛋打散,加牛奶和燕麦片抓匀,静置5分钟。
2. 加入葡萄干和坚果碎,抓匀。
3. 倒入烤盘中,铺上烘焙纸,烤25-30分钟至表面上色。
玉米
材料:新鲜玉米、玉米罐头或冷冻玉米。
步骤:
1. 选择玉米,简单烹饪即可享用。玉米热量低,富含纤维和维生素。
这些低脂零食不仅美味可口,而且营养丰富,适合减肥期间食用。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食谱进行制作。